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具体的には、、、接客・調理を中心に、売上管理、スタッフ育成、店舗づくり、イベント企画など、店舗運営に関する幅広い業務を担います。

月8日以上休み♪スピード昇格と多様なキャリアの選択肢が豊富★未経験からでも“お店づくりの主役”として活躍できる店舗スタッフサービス職

企業イメージ 非公開企業

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  • 中卒可
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  • 未経験可
  • 第二新卒可
  • 高卒可

募集要項　※求人情報の詳細は面談時にお伝えいたします

仕事の内容 ■業務内容

直営飲食店（お好み焼き・牛たん・うどん・創作居酒屋など）での店舗運営業務全般を担当します。
具体的には、接客・調理を中心に、売上管理、スタッフ育成、店舗づくり、イベント企画など、店舗運営に関する幅広い業務を担います。

■具体的には・・・
・ホール業務：来店対応、注文受付、配膳、レジ対応、会計、サービス改善
・キッチン業務：仕込み、調理、盛り付け、厨房衛生管理、食材発注
・スタッフマネジメント：新人教育、シフト管理、チームビルディング
・売上管理：日次売上報告、原価・人件費管理、目標設定と進捗確認
・販促・イベント：POP作成、SNS発信、季節イベントの企画・運営

※未経験の方はホールやキッチンから始め、段階的にマネジメント業務へとステップアップします。

■一日の流れ
時間 内容
11:00～15:00 出勤・ランチの仕込み・営業
　　　　　 ホールまたはキッチン業務（オーダー、調理、接客）

15:00～17:00 アイドルタイム、休憩（面接対応など）
17:00～22:00 スタッフの教育・研修、ディナータイム営業（ホールまたはキッチン業務）
22:00～23:00 日報入力、片付け、シフト作成など

※シフトによって早番・遅番があり、勤務時間帯は店舗により異なります。

■将来的には・・・
・店長職へ昇格（最短半年〜1年）
→店舗の責任者として売上・人材・仕入・販促すべてを統括

・エリアマネージャー
→複数店舗を管理するマネジメント職。企画提案や人材戦略も担う

・本部職へキャリアチェンジ
→商品開発・EC運営・教育研修・広報・人事など多様な道あり

・独立支援制度を活用し、自分の店を開業する道も

自分の志向や強みを活かしながら、飲食業界の中で幅広いキャリア形成が可能です。

■やりがい
・“自分の判断でお店を良くできる”実感がある
→提案がすぐに反映され、お客様の反応を直に感じられる環境です

・お客様の「ありがとう」に直に触れられる現場
→接客・調理ともに、人との関わりを大切にできる方に最適です

・チームで結果を出す喜び
→スタッフと協力して売上目標を達成した時の達成感は格別です

・早期にマネジメント経験を積める
→20代のうちから責任ある仕事を任され、成長スピードが速い職場です
求める人材像 ◎未経験歓迎
◎仕事に興味のある方
年収 3,000,000円 ~ 4,000,000円
勤務地
  • 奈良県
勤務時間
  • 店舗による※シフト制：06:00 〜 00:00
休暇・福利厚生
  • 【休暇】慶弔休暇
  • 【待遇・福利厚生】・寮社宅
  • 【諸手当】・通勤手当・残業手当
  • 【昇給・賞与】■昇給：あり■賞与：あり
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